Rozpocznijmy 2025 rok z mistrzowską inspiracją Masterclass Akademii Hochland Professional

Nowy rok to czas na rozwój i nowe wyzwania! Już teraz Hochland Polska zaprasza na warsztaty Masterclass Akademii Hochland Professional, aby zdobyć wiedzę od mistrzów!

Na najbliższych, styczniowych warsztatach planowanych w ramach Akademii Hochland Professional - Mariusz Górecki – finalista Mistrzostw Cukierniczych Best Pastry Chef 2016, zwycięzca Lodziarskich Mistrzostw Polski 2019 i zdobywca 3. miejsca na Mistrzostwach Świata w Luksemburgu – podzieli się swoją pasją i umiejętnościami. Jako ambasador Hochland Professional pokaże, jak w pełni wykorzystać możliwości pełnotłustych serów twarogowych w nowatorskich cukierniczych kreacjach.

Na warsztatach będzie można poznać przepisy na:

• Palony sernik baskijski z karmelizowanym wierzchem

• Sernik baskijski na pistacjowym pesto z kawałkami orzechów

• Kremy cukiernicze na bazie serów Hochland Professional – do nowoczesnych ciast z blachy

• Tynkowanie ciast masą na bazie kremowego sera Cremette – w stylu mistrzów cukiernictwa

Warsztaty są planowane na 22 stycznia 2025 roku w  Szkole kulinarnej Ashanti w Łodzi.

Zapisy już trwają! Liczba miejsc ograniczona!

Szczegóły dostępne są na: www.warsztaty-hochland.pl

Organizatorem wydarzenia jest Hochland Professional we współpracy z IRCA POLAND.

Biorąc udział w naszych warsztatach uczestnicy otrzymają bezpłatny zestaw startowy produktów Hochland Professional, które będzie można przetestować. Na zakończenie szkolenia uczestnicy zabiorą ze sobą: torbę termiczną do transportowania serów, receptury ze szkolenia, Certyfikat ukończenia warsztatów!

SERdecznie zachęcamy, aby zacząć nowy rok od inspiracji i mistrzowskich umiejętności!