Fără erbicide neselective sau plastic pe pășuni
Acordul face parte din programul de calitate pe termen lung „Lapte pentru Hochland” - Consimțământul unanim al comitetelor furnizorilor de lapte - Intră în vigoare din ianuarie 2019
Producătorul de brânzeturi Hochland și comitetele furnizorilor lor de lapte sunt de acord ca, pe viitor, să nu mai folosească erbicide non-selective, cum ar fi Glyphosate, pe câmpurile sau pajiștile lor pe care fermele le utilizează în principal pentru plantarea hranei pentru necesarul propriu.
La începutul lunii iulie a fost semnat un acord între Hochland și comitetele „Erstes Bayerisches Butterwerk” și asociația producătorilor de lapte „MEG Pfaffenwinkel”, aprobată de „Asociația producătorilor de lapte Bayern”. Acesta va intra în vigoare începând cu 1 ianuarie 2019. A fost o decizie unanimă luată de comitetele producătorilor de lapte.
Reprezentanții Allgäuland eG, în calitate de viitori furnizori de lapte ai Hochland, au aprobat și ei acordul: contractul dintre producătorii de lapte ai acestei asociații și Hochland va intra în vigoare în ianuarie 2019.
Hochland și furnizorii lor de lapte răspund astfel dorințelor consumatorilor, care sunt din ce în ce mai critici în ceea ce privește erbicidele neselective.
Fără plastic pe câmpuri sau pajiști
Hochland și grupurile de producători de lapte sunt, de asemenea, de acord cu faptul că deșeurile de plastic și alimente nu trebuie să ajungă pe câmpuri, ci în spațiile de depozitare a deșeurilor. Părțile sunt în unanimitate împotriva recuperării substratului de fermentație din plantele de biogaz, care prelucrează resturile de alimente, deoarece acest lucru duce la răspândirea particulelor de plastic pe câmpuri și astfel ajung în hrană. Această reglementare intră în vigoare la 1 ianuarie 2019.
Această decizie este însoțită de atitudinea generală și pe termen lung a Hochland, întrucât compania este dedicată principiilor de afaceri durabile timp de mai mulți ani și își asumă responsabilitatea pentru consecințele acțiunilor sale: acum peste 20 de ani, Hochland a fost prima companie de produse lactate din Germania care a primit certificatul EMAS II.
Ambele părți consideră acest acord ca o etapă importantă pentru a răspunde așteptărilor consumatorilor.
Programul de calitate „Lapte pentru Hochland” confirmă rolul de pionier al companiei
Trecerea la o producție non-OMG de brânză a pus Hochland Deutschland GmbH și fermierii într-un rol de pionierat. Hochland este acum și prima mare companie de produse lactate cu capital privat care reglementează ambele probleme ale erbicidelor neselective și ale substratului de fermentație din aprovizionarea cu lapte.
Ambele acorduri fac parte din programul de calitate „Lapte pentru Hochland”, înființat în urmă cu câțiva ani împreună cu fermierii. Toți furnizorii de lapte actuali și viitori ai fabricii Hochland din Schongau acceptă contractual să participe la acest program. Acest lucru înseamnă, de exemplu, că participă la programul național „Managementul calității laptelui” (QM Milch), produc lapte non-OMG și sunt dedicați sustenabilității.
Hochland plătește fermierilor 1,0 Eurocent per kilogram în plus la prețul laptelui pentru a compensa cheltuielile suplimentare datorate acestui program.
Pentru descărcarea apasă aici comunicatului de presă.
