Nos produits :
Chez Henri Hutin nous possédons 3 sites de productions nous permettant d’avoir une large diversité de produits. Nous comptons au sein de notre usine un atelier pâte fraîche, un atelier pâte molle puis un atelier pâte pressée. Nous sommes la seule Fromagerie du groupe à réunir ces 3 modes de fabrication en un seul et même lieu !
La majorité de nos produits sont destinés à l’exportation, et une petite minorité se retrouvent sur le marché français en tant que marque de distributeur (MDD), notre but à l’avenir est de développer ce segment afin d’accroître notre visibilité sur le marché local.
Le secteur de nos clients sont très variés :
- La distribution classique
- Les chaînes de hard et soft discount
- Les importateurs/distributeurs/grossistes
- La restauration rapide et les collectivités
- Les industriels (utilisation de nos produits comme matières premières ou ingrédients)
Un effort continu permet de fidéliser nos clients par la qualité de nos produits et de nos services. L’objectif est de tendre vers cette « qualité totale » qui est notre signe distinctif. Nous voulons, auprès de nos clients, compter comme une référence dans l’industrie fromagère.
Hutin jouit d‘une excellente réputation à l‘exportation et est reconnue pour répondre aux attentes et exigences du consommateur.
Nous sommes passés d’une petite fromagerie à un des leaders privés dans la fabrication de fromages en Europe.
Les types de fromages de la société
Pâtes molles : Leur consistance est souple et tendre grâce à une teneur en eau supérieure à 50%. Nous fabriquons des fromages pasteurisés à croûte fleurie. Les bries sont aussi bien disponibles en format ovale ou en couronne, qu’en portion au détail.
Pâtes fraîches : Les fromages à lait caillé lactique ont subi un faible emprésurage et une acidification intense et précoce, ce qui les rend très humides.
Pâtes pressées : Ces fromages, à faible teneur en eau, sont pasteurisés et conditionnés en bûche de 5kg qui sont ensuite expédiées en Allemagne pour la découpe et l’emballage.
Chez nous, chacun a son goût
Il y a beaucoup à dire sur nos marques fortes.
Cliquez sur l’un des liens et plongez au cœur de nos marques :
